středa 31. října 2012

TIPY NA VEČEŘE: Hotové do 20 min



1) Těstoviny s pestem
Naprosto bezpracná večeře, která chutná. Uvaříme těstoviny a vmícháme do nich pesto, osvědčilo se mi, vmíchávat ho přímo v hrnci, ve kterém vařím těstoviny. Pokud nejdřív dáte na talíř těstoviny a na ně pesto, dostatečně se nepromíchá s těstovinami a není to ono. Posypeme parmazánem a můžeme servírovat.


2) Fazolky na smetaně
Pokud máme syrové fazolky, tak je nakrájíme a povaříme, cca 10 min. Pokud máme z plechovky, přidáme rovnou na pánev. Na pánvi si osmahneme cibulku na troše oleje a přidáme trochu škrobu, aby byla omáčka hustší, k tomu přidáme uvařené fazolky (nebo ty z plechovky) a přilejeme smetanu a prohřejeme. Ochutíme pepřem a octem a podáváme s bramborem, kdo má chuť, tak s uvařeným vajíčkem.


3) Fazole z plechovky
Večeře za 10 minut. Fazole z plechovky dám na pánev podleju vodou a přidám 1-2 nakrájené brambory, podle hladu. Nechám dusit, dokud nejsou brambory měkké. Přidám sladkou a pálivou papriku, osolím a podávám s chlebem.


4) Zapečený hermelín
Pro každého koupím jeden hermelín a doma ho rozbalím a přidám k němu ze všech stran na kolečka nakrájenou cibuli a česnek, obalím ho slaninou. Nasypu trochu sladké papriky a pepře a zakápnu olejem. Zabalím každý kus do nového alobalu i s přísadami a dám péct do trouby zhruba na 20 min (cca 180 °C). Vytáhneme až je krásně nafouklý a opečený a podáváme s pečivem (pro bezlepkáře bez pečiva).


5) Žampionové rizoto
Čerstvé nebo plechovkované žampiony osmahnu na pánvi a přidám zmrazenou čínskou zeleninu a celé to chvilku dusím. Během té doby si uvařím rýži. Jakmile jsou houby se zeleninou podušené, nasypu do pánve rýži (ne naopak – když dáte rýži do pánve, nasákne se do ní krásně všechna šťáva). Smícháme a můžeme podávat se sýrem.

Najdete zde: tipy na večeře, jednoduché večeře, tipy na jednoduché večeře, večeře za 20 min

TIP NA VÍKENDOVÝ OBĚD: Čína z králíka



Doba přípravy: ráno 15 min (nakládání)  + před polednem 30 min (dušení a vaření rýže)

Také nejčastěji vaříte kuře? Jelikož je dietní a zároveň rychle udělané? Možná že se Vám bude líbit tento recept na čínu z králíka, protože jeho maso je také dietní a poměrně rychle hotové. Králík je v obchodě celkem drahý a málo k sehnání, takže možná jako já máte babičku, která se stále věnuje staré české tradici – chovu králíků J. Samozřejmě tento recept se dá použít s kterýmkoliv masem.


Pro dvě osoby:
Jedno stehno z králíka (úplně stačí a většinou ještě zbyde)
Cibule
Paprika
Koření na čínu (pokud máme koření se solí, nemusíme se už starat o to, kolik přidat soli)
Olivový olej
Trocha bramborového škrobu
Rýže


Stehno z králíka vykostíme a nakrájíme na kousky, přidáme nakrájenou papriku, cibuli na polokroužky, koření na čínu (zhruba 2 lžičky), zakápneme olivovým olejem a dáme trochu škrobu (asi 1 lžička, aby vznikla trošku omáčka) a vše důkladně promícháme. Můžete přidat i další ingredience dle chuti – rajčata, pórek, mladou cibulku, houby… Toto si přichystáme už ráno nebo den předem večer a necháme odležet v lednici.

Pokud chcete připravit oběd na 12. hodinu, stačí takto připravenou čínu dát na pánev o půl 12, už nemusíme přidávat olej, jelikož už jsme ho přidali k masu. Trochu orestujeme, až se maso zatáhne, podlijeme a necháme dusit půl hodiny. Když dáme společně se začátkem dušení masa vařit rýži, vše nám vyjde zhruba na 12. hodinu. Zase připomenu, že pokud dáme rýži do výrazně většího hrnce, nemusíme si ji za celou dobu vaření všimnout, jinak pěna vybíhá celkem vysoko. Ušetříme si tak tím i mytí sporáku.


Toto je jídlo, kterým muž nikdy nepohrdne a je to hotové za chvilku a téměř bez námahy.

úterý 30. října 2012

TIP NA VEČEŘE: polévky

Všechna jídla zde uvedené jsou samozřejmě bezlepková!

Polévka je k večeři myslím ideální nápad a pokud máte strach, že manželovi nebude stačit, kupte mu k tomu rohlík... Všechny tyto polévky máte do půl hodiny hotové, nejsou zahuštěné, takže 100% bezlepkové.

1) Polévka s rýžovými nudlemi

Zeleninu a bujón dáme do hrnce s litrem vody, až je zelenina měkká, přidáme rýžové nudle (nakoupené v Praze v Sapě) a uvaříme těstoviny také do měkka. Přidáme zelenou petrželku nebo pažitku, aby byla polévka trochu zelená.



2) Polévka mrkvová

Máte pocit, že tuto polévku Vám vždy dělala babička a Vám strašně nechutnala? Odhoďte zábrany a zkuste si ji po letech udělat doma.

Nastrouhanou mrkev osmažíme na trošce másla než se začne připalovat, pak jí podlijeme vodou a necháme dusit do měkka. Pořádně osolíme, jelikož mrkev nasákne hodně soli. Až je mrkev měkká, přidáme těstoviny nebo rýži jako zavářku. Chceme-li si polévku ještě vylepšit, můžeme do polévky vyklepnout vajíčko a rychle rozmíchat vidličkou. Na konec opět přidáme petrželku nebo pažitku.



3) Čočková polévka
Namočenou čočku dáme vařit a až je skoro měkká, přidáme nakrájenou mrkev, dále také alespoň 4 stroužky česneku. Nakonec nasypeme hodně majoránky a můžeme jíst. Můžeme vylepšit bezlepkovou klobásou, ale já nedávám.



4) Pórková polévka
Na másle nebo olivovém oleji osmahneme pórek a zalijeme ho vodou. Oloupeme a nakrájíme jednu bramboru a přidáme do polévky, dále trochu kmínu a soli a uvaříme do měkka. Nakonec vyklepneme do polévky vajíčko a rychle rozšleháme vidličkou, aby se rozpustilo ve vodě.


5) Zelňačka
Osmažíme v hrnci cibulku do zlatova (případně s klobásou) a přidáme k ní zelí a vodu, vše povaříme a přidáme nakrájené oloupané brambory. Přidejte bobkový list, černý pepř celý a nové koření celé, papriku mletou červenou - vše vařte zhruba 20 min. Poté vyndejte bobkový list, pepř a nové koření, nakonec nalijte smetanu a můžete servírovat.

pondělí 29. října 2012

Životopis v angličtině

V mnoha inzerátech je požadováno zaslání anglického životopisu. Víte jak na něj?


Většinou si vezmete svůj český životopis a přeložíte si ho do angličtiny, některé výrazy však nejsou tak jednoduché.

Názvy sekcí v životopisu:
Osobní informace - Personal Information
Vzdělání - Education
Praxe - Work Experience
Další schopnosti - Professional Skills
Kontaktní informace - Contact information
Jazyky - Languages



Při hledání nového zaměstnání je dobře napsaný životopis jedním z nejdůležitějších faktorů. Životopis je vaší první vizitkou, potenciální zaměstnavatel či personalista si podle něho udělá první představu a rozhodne se, zda vás pozve na pohovor.

Vy máte možnost jím buď zaujmout nebo odradit. Zvyšte svou šanci, že v nepřeberném množství životopisů, zaujme zrovna ten Váš. Nepřehledné životopisy a životopisy s nevhodnou fotografií jsou ihned vyřazovány!




Příklad profesionálního životopisu


Životopis má za úkol představit uchazeče o zaměstnání společnosti a  v krátkosti vyzdvihnout jeho znalosti a zkušenosti. Žádný životopis Vám nezajistí dobré místo, ale správně napsaný životopis Vám může zajistit pozvání na pohovor,  což je první úspěšný krok k získání vysněné práce.

Jak správně psát životopis?


  • Životopis by měl být jen na jednu stránku, měl by být stručný a obsahovat pouze nejdůležitější informace, určitě by měl být strukturovaný
  • Personalisté mohou v obrovském množství životopisů věnovat každému jen chvilku zaujměte proto na první pohled, upozorněte proto jasně na své přednosti
  • Údaje v životopisu by měly odpovídat pozici, na kterou se hlásíte - není důležité uvádět krátké brigády, pokud se k nové práci nijak nevztahují.
  • Životopis nesmí obsahovat gramatické chyby, nestejné formátování apod.
  • K životopisu neodmyslitelně patří motivační dopis
  • Pokud píšete životopis ve Wordu a nejste si úplně jisti formátováním textu, odešlete raději životopis ve formátu .pdf, někteří personalisté se na to zaměřují.

ZÁZRAČNÉ BYLINKY 1: Řepík, Řebříček, Kontryhel



Pokud jste už po přečtení nadpisu věděli, že tento článek bude o gynekologických problémech, gratuluji. Tyto tři bylinky – Řepík, Řebříček a Kontryhel – jsou totiž spásou pro každou ženu, jelikož se domnívám, že neexistuje žádná žena, která nikdy neměla žádný intimní problém.

Než jsem tyto tři bylinky objevila, trpěla jsem každoročně gynekologickými záněty, někdy i dvakrát. Při každém vyšetření jsem měla přemnožené kvasinky, pořád nějaké svědění a nepříjemné pocity, někdy natržení. Myslela jsem, že je to prostě život, navíc když mi moje babička vyprávěla jak na tyto nepříjemnosti také trpěla, když byla mladá.




Řepík lékařský

Použití: Tlumí menstruační bolesti, pomáhá při zánětech močového měchýře a při problémech s udržením moči. Používá se při hubnutí, jelikož pomáhá vylučování žluči. Pomáhá léčit akné.

Kde ho získat: Používá se nať a květ v sušené podobě na čaje. Kupuji ho v lékárně sáčkovaný, musí se vyluhovat 15 min, voní hezky a nemá výraznou chuť. V přírodě jsem ho viděla jen párkrát, vypadá jako menší divizna.

                                                  Cena: 25 Kč/ 20 sáčků čaje
                                                    30 Kč/ 50 g sypaného čaje




Řebříček obecný

Použití: Pomáhá na nepravidelnou menstruaci a na zmírnění potíží při menopauze. Taktéž pomáhá vylučování žluči a léčit zánět močových cest.

Kde ho získat: Používá se opět nať, list a květ na čaj. Můžete koupit v lékárně za pár korun, ale pokud chcete opravdu přírodní, můžete si ho nasušit, roste téměř na každé louce a navíc krásně voní.

Cena: 35 Kč/ 20 sáčků čaje
          20 Kč/ 50 g sypaného čaje


Kontryhel

Bylinka, o které jsme se na základní škole neučili, avšak je to učiněný zázrak. Od doby, kdy jsem ho zkusila první týden ho piji každý den. Pokud cítím, že na mne jde nějaký gynekologický zánět, dám si hrneček či dva a vše je zažehnáno.

Použití: Snižuje menstruační bolesti a podporuje otěhotnění! Pomáhá nárůstu dělohy, to znamená že pomáhá udržet oplodněné vajíčko v děloze. Ale pozor – pokud se chystáte otěhotnět, pijte ho pouze od začátku menstruace do ovulace. Po porodu Vám pomůže dostat unavené děložní svalstvo zpátky do formy. Je to učiněný zázrak na ženské výtoky – opravdu stojí za vyzkoušení! Každý den po ránu si dejte hrneček a do několika dnů Vám zmizí nepříjemný výtok, se kterým jste se trápila třeba již od puberty.

Kde ho získat: Také se samozřejmě dá koupit v různých formách v lékárně, ale doporučuji nasušit, to má pak tu správnou sílu. Najdeme ho ve vlhčích oblastech, roste v příkopech, u rybníků. Budete se divit, že Vám třeba roste za domem, protože je tak nenápadný, že jste si ho nikdy nevšimli.

Cena: 30 Kč/ 20 sáčků čaje
          35 Kč/ 50 g sypaného čaje



Pokud chcete poradit s konkrétním gynekologickým problémem, napište do komentářů.

neděle 28. října 2012

TEST odličovačů

Každá žena, která se alespoň občas líčí určitě řeší problém s odličovači. Pokud máte svůj oblíbený, není co řešit, ale pokud jste z těch, která ještě svůj oblíbený nenašla, možná Vám poradí moje tipy.

Možná jste začínaly jako já, dříve jsem používala na odlíčení různé lehké krémy, ne přímo specializované odličovače. Důležitým požadavkem totiž je, mít jeden odličovač jak na oči, tak na celý obličej. Používat každý zvlášť mi přijde zbytečné. Jednou mi moje kamarádka, která se zabývala kosmetikou Mary Kay, doporučila jejich dvoufázový odličovač, který byl naprosto úžasný. Když mi však došel, řešila jsem, zda si ho koupit znovu, jelikož je celkem drahý.


Odličovač očí Mary Kay (70%)

Koupíte: u distributorek Mary Kay nebo v lékárnách
Cena: kolem 500 Kč za 110 ml

Hodnocení: skládá se ze dvou složek oleje a odličovače, po protřepání se tyto dvě složky sloučí a skvěle Vás odlíčí. Co se týká vlastností byl perfektní, avšak zavrhla jsem ho kvůli vysoké ceně. Poměr cena a kvalita bych hodnotila 70%.





Odličovač Green Line (10%)

Koupíte v drogériích
Cena: kolem 60 Kč za 150 ml
Země původu: Slovinsko

Hodnocení: Po vypotřebování odličovače Mary Kay jsem myslela, že se vrátím zpět ke krémovitým odličovačům. Avšak toto byl krok vedle, nejen že se s ním špatně odličuje, jelikož spíše řasenku rozmazává, ale také, když se dostane do očí, tak Vám nachvíli jakoby zamlží vidění. Evidentně nebyl testován na případ, že se dostane do očí. Tento odličovač jsem ani nedopotřebovala a musela jsem jít hledat jiný. Moje hodnocení 10 %.






Odličovač očí Alverde (100%)

Koupíte pouze v drogeriích DM
Cena: kolem 60 Kč za 100 ml
Země původu: Německo

Hodnocení: Tento odličovač se vyrábí speciálně pro drogérii DM. V drogérii se hůře hledá, jelikož není mezi odličovači, ale ve speciállním oddělení věnovaném kosmetice Alverde. tento odličovač účinkuje stejně jako první zmiňovaný - Mary Kay. Odličuje krásně, nedráždí oči a navíc vám pleť provoní avokádem. Poměr cena kvalita 120 %.




sobota 27. října 2012

Výborné domácí hranolky bez oleje

Tip na jednoduchou, výbornou a dokonce zdravou večeři.

Pro dvě osoby potřebujeme:
cca 1 kg brambor (5-6 středních brambor)
sůl
papír na pečení

Brambory oloupeme a syrové nakrájíme na tvar hranolek a necháme je 20 minut namočené ve studené vodě, aby se odmočil škrob. Když brambory obsahují moc škrobu, tak by spíše chutnaly jako uvařené. Pak nakrájené brambory usušíme v čisté utěrce, osolíme a dáme péci do trouby na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 30 min při teplotě 200 °C. Nebojte se dát dát celou várku na 1 plech a pořádně osolte, jelikož brambory absorbují hodně soli.

Při dvacetiminutovém čekání na odmočení hranolek si můžete připravit hlavní jídlo k hranolkám, např. obalit smažený sýr nebo nakrájet maso.