TIP NA NEDĚLNÍ OBĚD: Guláš bez práce

Chcete-li udělat oběd, který bude na 100 % chutnat masožravcům a přesto s tím nechcete ztrácet moc času? Tento guláš Vám zabere zhruba 15 minut, pak už vše zařídí trouba bez Vaší asistence. Výborné jídlo a měkkoučké maso, to je můj recept na Guláš bez práce.

Potřebujeme:

Zhruba třičtvrtě kila vepřového masa (stačí pro dva na oběd a ještě zbyde k večeři)

Dvě cibule

Gulášové koření

Sladkou papriku

Bramborový nebo kukuřičný škrob

Kmín (ideálně drcený), sůl, pepř

Jeden bujón (nemusí být)

Maso nakrájíme na kostičky a cibuli nahrubo a dáme do zapékací misky (raději vyberte větší). V litru vody si rozpustíme bujón a přidáme lžíci gulášového koření a lžíci sladké papriky, přidáme půl lžíce škrobu, půl lžíce kmínu, půl lžíce soli a trochu pepře. Tuto směs celou nalijeme do zapékací misky na maso s cibulí a vršek misky pořádně zakryjeme alobalem. Strčíme do trouby na 1 a půl hodiny na 200 °C. Po celou dobu pečení neodkrýváme, nekontrolujeme, nedoléváme vodu, nic, prostě po 1,5 hodiny vytáhneme a jíme.

Úžasný recept, který jsem někde našla a ráda bych se s Vámi o něj podělila protože u nás je velice oblíbený a dělám ho minimálně 1x za 14 dní. Ideální je sice s knedlíkem, ale může se podávat i s chlebem, rýží, bramborem.

Na této stránce najdete: Bezlepkový guláš, jednoduchý guláš, guláš bez práce, guláš z trouby, guláš z vepřového masa.